【家飲み】田中六五なま／金鶴本醸造しぼりたて生

福岡の田中六五です

これは冬季限定の生で3年ぐらい連続で飲んでる🍶🍶🍶

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新酒ですがやわらかさあり

マスカット、バナナ、メロン、梨、米

いずれの要素も突出することなく非常にバランスがよい

パウダリーな感じの舌触りも心地よく、旨みでスッと切れるのでいくらでも飲める

派手さはないですが完成度の高いお酒で、甘味酸味旨味のバランスが絶妙ですね

後日一升瓶で買い足します

二本目は新潟の金鶴です、飲むのはお初

これはアル添の生酒でお値段も非常に安い（四合瓶で1000円ぐらい）ですが、各所で良い評判を聞くので買いました

ちなみに一升瓶だとなぜか1860ml入っててお得です

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レーズンとかカラメルみたいなニュアンス

酸もしっかり出ていてセメダインや少々ウッディな感じも

白老とか木戸泉あたりの生酒と通じるとこあるかも

でもこれはそこまで重たくなくむしろスルスルといける感じ

流行りのタイプではないですがこちらもとてもいいお酒です

あばれさけのみDiary