【外飲み】鳥酎(溜池山王)/居酒屋H(溜池山王)
緊急事態宣言発令前に外飲み行っとくか~ということで鳥酎へ
昨日も外飲み行ってますが……
鳥酎は「アテがうまい」「酒の品揃えがいい」「店主のキャラが濃い」と三拍子揃った素敵なお店です
まずはビールで乾杯!🍻
日本酒は飛露喜と奈良萬の福島酒対決でスタート🆚
飛露喜はりんご、ちょいカカオで意外とカプより
奈良萬はぶどう、酸、ちょい収斂味、安定のうまさです
これは鳥のすだちパッチョだったかな?うまい!
他にもめちゃうまい焼き鳥とかいっぱい食べてるんですが全然写真撮ってなかった
善処します……
十四代はいい時と悪い時ある(当たり前)んですが、これはいい時のやつでしたね!
金鶴はこないだ本醸造しぼりたて飲んだばっかですが、純米でも基本的な方向性は変わらずこれまたよかったです
十四代からの十六代(旧な世代交代)と国権てふの生酒
活性にごりは大体うまいので十六代九郎右衛門スノーウーマンは当然うまいです!
てふ生は癒し系な感じだったと思う
上喜元愛山と武勇樽生
この上喜元はバランス◎で美味かったですね~
武勇は樽の味すごいw
なんやかんやあって(?)店主が持ってきたセトイチ
ちょっとお高い純米大吟醸2019と2020の垂直飲み!(裏ラベル2019しか撮ってなかった)
2020の方が仕込み水に富士フィルムの井戸水使ってるとかなんとか
熟成期間長い2019の方が硬質で、2020の方がやわらかくて面白かったですね
写真撮れなかったけど、まんさくの花の純大HINOMARUもこの辺で飲んでたと思う……
夜明け前にごり生でフィニッシュ!
夜明け前は初めて意識して飲んだ日本酒なので思い出の酒ですね!
思い出の酒なので当然おいしかったです!
や~満足満足……
ん?
なぜか泥酔した勢いで居酒屋Hに突入!!(迷惑)
国権垂れ口生!
おいしい
辛口三種のみくらべ
この段階まで"到達"すると飲み比べても味の違いはわかりませんね!
この後なぜか店主と一緒に号泣してタクシーで帰った(限界)
【外飲み】居酒屋H(溜池山王)
仕事早くおわったので行きつけの居酒屋Hにいきました
今後も記事を書くと思いますが店名はひ・み・つ
大体いつも日本酒20種+αぐらい置いてます
ミーハーなので新政からスタート
いつもどおりのあらま酸+シロッピーな感じ
続いて久々の出雲富士
これは島根旅行に行った時に場末のやばい居酒屋(スナックみたいなとこ)で飲んだ思い出のスペックだったりします
久々に飲んだけどええやん
福島の一歩己
割と米、製造年月からそこそこ経ってるせいかひやおろし感ある
※これは飲んでません
店主のお母さんが何かのお祝いにこの箱送ってきて「母ちゃんかなりいい酒送ってきたな……」と思って開けたら中身はなぜか会津中将のひやおろしで「なんでやねん」ってなったらしい
ウケますね
てか国権の大吟醸生酒なんてあるんだな~と思ってネット調べてみたけど、現在はもう売ってないっぽい?
普通に気になるし飲んでみたかった
風の森 露葉風80
初めて飲んだ風の森が露葉風80なのでこれも思い出深い酒ですね
思い出補正あるので当然うまいです
伯楽星の新酒
地味においしかった気がする
逆にあまり飲む機会がないきりんざん
このしぼりたてはモダンとクラシカルの中間って感じでよかったです
秀よしと遠い目をする店主
これは本日の"伏兵"でしたね
濃淳トロピカルフルーティーでよかった
仙介のしぼりたて
フレッシュ+酸+甘すぎない=うまい
仙介すきなんよな~
生粋左馬の純米
これは常温とお燗両方で飲んだ気がする……
若干ほこりっぽかったかもw
黒牛のしぼりたて
黒牛に期待してる味(濃淳甘旨)そのまんまでよかったです
丑年なので今年は黒牛の年!
七本槍の純米玉栄
お燗で飲みましたが当然うまいですね
七本槍はいいぞ……
佐久の花 直汲み spec d
これは横浜の日本酒イベントで昔飲んだな~
カプ系ですがバランスよくフレッシュでうまい!
漢字の高千代
割と硬派な味だった気がする(うろ覚え)
高千代からの貴でタカアンドタカ!(ツッコミ不在)
おいしかった気がする(限界)
終電間際になったのでさすがに帰りました
【家飲み】田中六五 なま/金鶴 本醸造 しぼりたて生
田中六五 なま
福岡の田中六五です
これは冬季限定の生で3年ぐらい連続で飲んでる🍶🍶🍶
新酒ですがやわらかさあり
マスカット、バナナ、メロン、梨、米
いずれの要素も突出することなく非常にバランスがよい
パウダリーな感じの舌触りも心地よく、旨みでスッと切れるのでいくらでも飲める
派手さはないですが完成度の高いお酒で、甘味酸味旨味のバランスが絶妙ですね
後日一升瓶で買い足します
金鶴 本醸造 しぼりたて生
二本目は新潟の金鶴です、飲むのはお初
これはアル添の生酒でお値段も非常に安い(四合瓶で1000円ぐらい)ですが、各所で良い評判を聞くので買いました
ちなみに一升瓶だとなぜか1860ml入っててお得です
レーズンとかカラメルみたいなニュアンス
酸もしっかり出ていてセメダインや少々ウッディな感じも
白老とか木戸泉あたりの生酒と通じるとこあるかも
でもこれはそこまで重たくなくむしろスルスルといける感じ
流行りのタイプではないですがこちらもとてもいいお酒です
おすすめ
両方空いちゃったので本日はここまで